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台湾まぜそば








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#台湾まぜそば




息子が一時ハマりにハマっていた台湾まぜそばしました!作る私は食べた事が無い
から、そのお店で検索かけてみたり、クックパッドで検索かけてみたりで^^;そし
たら美味しく出来ちゃったのです!神様仏様Cookpad様々って思い(笑)

で、参考にさせて頂いたのがこちら→Cpicon 台湾まぜそば by とれび








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#豚ミンチ #もやし #韮 #葱 #鰹粉 #鶏卵黄身 #海苔


ピリ辛の豚ミンチがアクセントになって美味しいのです!これをざっくり混ぜながら
食べるのです。息子に提供して数秒後には見るも無残な事になってガッカリだったけ
ど、これが混ぜそばなのだ!と自分に言い聞かしたのでした(笑)

そして、秒殺喰いをやってのけた息子は丼に残ったお汁で追いめしです(笑)深夜
23時の深夜食堂( ̄□ ̄lll)




今日は鰻にします?奥様!^^
Category: 晩ごはん
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